Tìm kiếm

bao phu nu

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp

Cập nhật lúc: 05:54 01/09/2016

(Làm Mẹ) - Bánh trung thu nướng được nhiều người ưa chuộng bởi vị đậm đà. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp.

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp

Mùa trung thu năm nay tại sao bạn không tự tay dành tặng người thân của mình chiếc bánh chứa đầy thương này nhỉ? Đảm bảo chiếc bánh bạn làm ra, ăn sẽ ngon hơn bao nhiêu lần so với đi mua cho coi, vừa thú vị, ý nghĩa mà lại cực kỳ đảm bảo vệ sinh nữa chứ.

Mô tả ảnh.

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp_Ảnh: Internet

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp.

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Bột mì đa dụng: 500g

+ Nước đường: 350ml

+ Dầu ăn: 100g

+ Trứng gà

+ Nước tro tàu: 1 thìa cafe

+ Baking soda: 1/3 thìa café

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp như sau:

Bước 1: Trứng gà bạn tách lấy lòng đỏ.

Nước đường bạn có thể mua ở ngoài tiệm, hoặc bạn có thể tham khảo cách làm nước đường bánh trung thu mà mình từng để tự chế biến ở nhà, vừa tiện lợi, đỡ mất công đi mua mà lại đảm bảo về chất lượng nữa.

Bạn cho nước đường + nước tro tàu + lòng đỏ trứng gà + baking soda vào vát tô to rồi khuấy cho thật đều. Để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Đổ bột mì vào bát tô đó rồi tiếp tục trộn đều.

Bạn dùng tay để nhồi cho hỗn hợp được mịn, dẻo đều. Nhớ là cục bột hơi dính ướt chút nhé, đừng cứng quá.

Xong rồi bạn ủ bột khoảng 30 phút.

30 phút sau là bạn có thể đem bột ra làm bánh nướng trung thu đủ các hình dạng, kích thước rồi đó.

Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video mình làm tới cộng đồng thích tại cungnauanngon@gmail.com

Cách làm bánh trung thu chay cho rằm tháng 8
bánh trung thu chay cho rằm tháng 8
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Ngày rằm thường gắn với các món ăn chay và rằm trung thu cũng vậy nên chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh trung thu chay cho rằm t
TH
 

Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)

Tổng biên tập: Hoàng Dự
Trưởng Ban biên tập: Võ Danh Hải
Giấp phép số 359/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 04/09/2013.
Bản quyền và phát triển bởi Báo điện tử Thể Thao Việt Nam
Địa chỉ: Số 05 Trịnh Hoài Đức - Hà Nội
Điện thoại: (84-4) 37340217, fax: (84-4) 37341494.
Quảng cáo: 0963.888883 - Email:quangcao.khoevadep@gmail.com
0.40680 sec| 522.063 kb